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它是天然钙片豆油夏季

时间:2020-04-09 19:21:54 来源:加格达奇环保厂家 浏览量:1

入了伏,宁可不吃牛羊肉,也要吃这瓜,2元一斤,比吃人参还好

转眼间就要7月中了,这日子也是过得太快了一点,大半年一晃就过去了。随着七月中的到来,也预示着三伏天的开始。三伏天的这段时间,是一年当中温度最高,空气最闷热和潮湿的时候,在三伏天期间更要注意平常饮食方面的问题,天气热人就喜欢喝冷饮来解暑降温,或者吃油腻辛辣的食物过一时嘴瘾,其实在三伏天这样的饮食习惯会更加刺激肠胃,影响肠道健康。在伏天期间,应该注意防暑降温,不吃冷饮,少烟酒,少吃辛辣刺激食物,而更应该多喝热水,多补充营养和水份,以容易消化、清凉解暑的饮食为主。

夏天既能补水又清凉解暑,第一个想到的就是丝瓜了。丝瓜向来是清热解暑,能给人体补充水分,消暑解渴的瓜类,而人参本身包括的一种叫做皂甙的营养成分,丝瓜一样也有,在三伏天最合适食用了~所以也才有三伏天吃丝瓜赛人参的这类说法,不懂吃就太可惜了。

丝瓜可清炒、可煮汤、还可以做成丝瓜酿肉!丝瓜酿肉是在颜值和味道上都是能让你眼前一亮的存在,清翠嫩绿的丝瓜上味弥漫,荤素搭配,鲜嫩可口且平淡美味,就连小朋友都能一口吃一个,真过瘾!

丝瓜酿肉

By 小黠大痴

用料

主料猪肉馅200克丝瓜4根姜20克葱30克大蒜4瓣木耳适当

辅料料酒1勺生抽2勺盐适当水淀粉半小碗香油适当

做法

1.猪肉馅加姜末,葱碎。

2.木耳泡发以后切碎。

3.加1勺料酒,1勺生抽,适量盐,适量香油调匀。

4.丝瓜用瓜皮刀去皮。

5.切成3厘米左右长度的段状。

6.用勺子把中间部分挖掉,直径小的用勺子不方便可以用小刀子挖。

7.用筷子塞上肉馅儿。摆放在空气炸锅的托盘上。

8.放入锅中

9.盖上盖子,选择5分钟按下启动。开始工作。

10.时间结束打开看一下肉已经熟了。

11.少许底油把蒜末爆出香味儿。

12.倒入半小碗水淀粉。

13.调入1勺生抽,适当盐调味儿。烧开汁关火。

14.汁浇在丝瓜肉上面即可。

烹饪技巧

1.丝瓜最好选择直径大一点的,这样可以多塞一些肉馅儿。

2.猪肉选择3肥7瘦的会更香。

本文相关词条概念解析:

牛羊肉

牛羊肉是牛肉和羊肉的统称,分别为牛肢解品和羊支解品。

人参

人参(学名:Panaxginseng),又称为亚洲参,是具有肉质的根,多年生草本植物,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7-0.8。通常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月。人参喜阴凉,多生长于海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中,如:中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。由于人参根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。性味甘、微苦。微温、补气、生津安神、益气,含多种皂甙和多糖类成分。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。

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